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“无鸡不成宴”，提起鸡餐品，让人无不眷恋口感好、**浓、营养高、**的正宗土鸡。由于现在充溢在餐桌上的鸡，大多归于流水线上出产的产品鸡、饲料鸡、杂交鸡或圈养鸡，其“鸡肉”失去了应有的嚼劲和香味，“鸡汤”也少了该有的浓味和淳鲜！
  土鸡是散养的，又名柴鸡、草鸡。实在正宗的土鸡，种类必定朴实，这种土鸡要由母鸡亲自孵出小鸡并带其**生长，天天吃虫、啄草、饮溪水、晒太阳、奔跑、嬉戏，鸡食主要以稻谷、玉米、五谷杂粮为主，虫子、青菜、杂草、树叶、沙粒……为辅。由于吃的是五谷杂粮和**食物，饮的是**溪水和山泉，加之活动空间大、运动量满足，比之饲料鸡和圈养鸡，散养制品土鸡毛羽紧凑油亮顺滑，肌肉紧实有力，精气神俱佳，肉质醇厚鲜美，经炖耐嚼。

    乡村都有养殖土鸡的习惯，跟着现在日子对土鸡的需求更加大，现在乡村规划土鸡养殖越来越多。可是乡村养殖土鸡苗的成活率怎样提高了，做了一下总结，由于乡村都买脱温土鸡苗回家养殖，对土鸡苗的养殖办法养殖办法了解不多， 多疑土鸡的成活率不高。今日介绍下乡村土鸡苗养殖办法：
首先就是要确保土鸡苗的温度，了解土鸡苗的习性。土鸡苗出壳到6周为雏鸡， 它对周围温度要求较高，今后每周下降2度的梯值至到与**的温度相符。湿度一般要求65~70%相对湿度，也就是人感觉有一点湿润。密度 0~1周龄60只/平方米，1~3周龄40只/平方米，3~6周龄30只/平方米、。噪声：土鸡苗不要追赶60分贝，也就是不要大声说话和用劲敲周围的物 体。 这就是土鸡苗的习性。下面介绍下土鸡苗的养分需求。

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